Encanto – José Avillez ist ein großartiger Ort für Vegetarier. Ein vegetarisches Restaurant unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von einem regulären Restaurant. Einer der Hauptunterschiede ist natürlich das Menü. Natürlich enthält es keine Fleischgerichte, die auch Produkte von tierischen Ursprungs ausschließen. Fleischesser mögen denken, dass das vegetarische Menü in der Komposition sehr schlecht ist, da sie im Allgemeinen Lebensmittel ohne Fleisch als minderwertig betrachten. Aber sehr zu ihrer Überraschung ist das vegetarische Menü ziemlich vielfältig und enthält eine große Anzahl von Gerichten. Darunter befinden sich verschiedene Beilagen, Suppen, Salate, Kuchen, Kuchen sowie eine große Auswahl an gesunden Getränken: Fruchtgetränke, Tees und vieles mehr. Diese Einrichtung, die sich an eine bestimmte Gruppe von Menschen, d. H. Vegetariern, abzielt, schließt besuchende Personen nicht aus, die tierische Produkte bevorzugen