Largo Rafael Bordalo Pinheiro 18, 1200-443 Lisboa, Portugal
In diesem Restaurant bieten die Köche Ihnen einen Vorgeschmack auf klassische italienische Gerichte in einer modernen Wendung von zwei talentierten Köchen. Wir servieren Rindfleischtartar mit Kapernsauce und Scheiben italienischer Parmesan und Seebass -Crudo mit Pesto und Ricotta -Creme. Wie üblich kochen sie Pizza auf dünnem Teig mit verschiedenen Belägen: Wir verleihen den traditionellen vier Käse, Artischocken zu Schinken und Pilzen und Trüffelöl zu Brie. Der Schwerpunkt auf der Speisekarte liegt auch auf Pasta mit viel Sauce, Risotto, Ravioli und, wie es im Norden Italiens üblich ist, gründlich heiße Meeresfrüchte, Fisch- und Fleischgerichte. Das Ergänzung der exquisiten Gerichte wird eine einzigartige Weinkarte sein, in der der Sommelier der Enogastronom -Korrespondenz sehr beachtet hat. Die Liste enthält berühmte Weine aus aller Welt, einzigartige Getränke kleiner Familienfarmen sowie topische organische und biodynamische. Darüber hinaus werden den Gästen verschiedene Arten von Visconti Chiado angeboten, die Perle der weißen Weinherstellung in Norditalien.