Das Menü der von einem chinesischen Meister entworfenen Kuaizi Sabor Oriental Restaurants zeigt die gastronomischen Traditionen verschiedener chinesischer Provinzen. Die traditionelle chinesische Küche ist eine unglaubliche Palette von Aromen und unerwarteten Kombinationen. Die Chinesen kombinieren süß und sauer, zart und würzig, weich und knusprig und schaffen ein echtes Meisterwerk des Geschmacks. Die Speisekarte wird von Gerichten aus südchinesischen Provinzen dominiert, die eher den Geschmackspräferenzen von Menschen und Gästen der Stadt entsprechen. Eine breite Auswahl an Gerichten mit Rindfleisch, Hammelfleisch, Schweinefleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Tofu und Gemüse wird jedem Gast mit Abwechslung gefallen. Für Dessert traditionelle chinesische Desserts werden beispielsweise Reiskuchen mit Beerenfüllung oder schuppigem Gebäck mit Enten Eigelb serviert. Die Barliste enthält klassische Getränke und Cocktails sowie traditionelle Chinesen – Wein, Bier, Wodka und Cocktails mit Zutaten, die für die chinesische Tradition typisch sind. Auf der Speisekarte stehen auch Sonderangebote für Frühstück und Geschäftsessen